副菜へのアレンジがおすすめ
キャベツとわかめのナムル
酢キャベツ……半量くらい
乾燥わかめ……大さじ山盛り1
ごま油……大さじ1
しょうゆ……小さじ1〜2
白ごま……適量
わかめを水で戻す。
キャベツと混ぜて、ごま油、醤油で味をととのえる。
ご紹介した酢キャベツの全部をこのナムルにしても、4人なら食べ切ってしまえそうなほど。
もりもり、抱えて食べたいおいしさです。
じめっとした気候の日にもさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
料理・グルメ
2024.06.06
酢キャベツ……半量くらい
乾燥わかめ……大さじ山盛り1
ごま油……大さじ1
しょうゆ……小さじ1〜2
白ごま……適量
わかめを水で戻す。
キャベツと混ぜて、ごま油、醤油で味をととのえる。
ご紹介した酢キャベツの全部をこのナムルにしても、4人なら食べ切ってしまえそうなほど。
もりもり、抱えて食べたいおいしさです。
じめっとした気候の日にもさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
著者
田内しょうこ
「働くママの時短おさんどん料理」「育休復帰のためのキッチンづくり」「忙しいワーキングマザーのための料理」「子育て料理」をテーマに、書籍や雑誌、ウェブサイトで発信。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信を行う。著書に『時短料理のきほん』(草思社)、『働くおうちの親子ごはん』(英治出版)、『「今日も、ごはん作らなきゃ」のため息がふっとぶ本』(主婦の友)などがある。
食べ終わった「米袋」捨てたら損!リビングで大活躍する“意外な使いかた”
家のこと
2024.07.01
仲良くすると自己肯定感が下がってしまう「避けた方がいい人」3つの特徴
カルチャー
2024.07.01
「浴室扉の足元」の“落ちないカリカリ汚れ”をスルンと落とす【知って得する掃除術】
家のこと
2024.07.01
「キッチン泡ハイター」を使ってお掃除のプロがキレイにしている“7つの場所”
家のこと
2024.06.29
野菜売り場から見るのはNG。「食費の節約が上手な人」のスーパーの歩きかた【まんが】
働く・学ぶ
2024.07.01
見た目はいいけど…。「冷蔵庫」のじつはやってはいけない“3つのNG収納”
「ビニール袋」はもっと使いやすく収納できる。100均グッズですぐできる“驚きの収納術”
水筒が傷むかも!「ステンレス水筒」のじつはやってはいけない“NGな洗い方”
実は汚れてる「トイレの手洗いボウル」の“カビや水垢”をスルンと落とす方法【意外と知らない掃除術】
「家族にお弁当を作る人」が常備していると食費を抑えられる“3つの食材”