副菜へのアレンジがおすすめ
キャベツとわかめのナムル

酢キャベツ……半量くらい
乾燥わかめ……大さじ山盛り1
ごま油……大さじ1
しょうゆ……小さじ1〜2
白ごま……適量
わかめを水で戻す。

キャベツと混ぜて、ごま油、醤油で味をととのえる。

ご紹介した酢キャベツの全部をこのナムルにしても、4人なら食べ切ってしまえそうなほど。
もりもり、抱えて食べたいおいしさです。

じめっとした気候の日にもさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
料理・グルメ
2024.06.06

酢キャベツ……半量くらい
乾燥わかめ……大さじ山盛り1
ごま油……大さじ1
しょうゆ……小さじ1〜2
白ごま……適量
わかめを水で戻す。

キャベツと混ぜて、ごま油、醤油で味をととのえる。

ご紹介した酢キャベツの全部をこのナムルにしても、4人なら食べ切ってしまえそうなほど。
もりもり、抱えて食べたいおいしさです。

じめっとした気候の日にもさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
著者
田内しょうこ
「働くママの時短おさんどん料理」「育休復帰のためのキッチンづくり」「忙しいワーキングマザーのための料理」「子育て料理」をテーマに、書籍や雑誌、ウェブサイトで発信。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信を行う。著書に『時短料理のきほん』(草思社)、『働くおうちの親子ごはん』(英治出版)、『「今日も、ごはん作らなきゃ」のため息がふっとぶ本』(主婦の友)などがある。
小さくてかわいい「バウムクーヘン」を“家にある調理器具”で簡単に作る方法「お店で買わなくていい」
料理・グルメ
2026.01.29
「大さじ1」加えるだけ。「豚肉」がしっとり仕上がる“裏ワザ”「びっくり!」「焼いても、茹でてもよし」
料理・グルメ
2026.01.27
“家にあるもの”を「落としぶた」の代わりにする簡単アイデア「煮物が作りたくなる」「片付けしやすい」
料理・グルメ
2026.01.28
幸福度が高い人の“年齢”の捉え方「感動した」「次からはっきり言う」<4コマ漫画>
カルチャー
2026.01.28
“吹いて待つ”だけ!「蛇腹お風呂ふた」の“ごっそり黒カビ”の手間いらず掃除術「溝のカビもスルン」
掃除・暮らし
2026.01.21
「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ。“カルシウムや鉄分を含む食材と食物繊維がたっぷりな冬の食材”とは?
new 「節約上手な人」が買うのをやめた“冬ならではの日用品”3つ
「大さじ1」入れるだけ。ふわふわ“オムレツ”に仕上がる“知るとマネしたくなる”裏ワザ「失敗しない」
「キッチン泡ハイター」で排水口掃除しても効かないワケと“正しい掃除手順”「意識する」
「小さじ1」加えるだけ。納豆のにおいがやわらぐ裏ワザ「意外と相性いい!」「爽やか」