副菜へのアレンジがおすすめ
キャベツとわかめのナムル
酢キャベツ……半量くらい
乾燥わかめ……大さじ山盛り1
ごま油……大さじ1
しょうゆ……小さじ1〜2
白ごま……適量
わかめを水で戻す。
キャベツと混ぜて、ごま油、醤油で味をととのえる。
ご紹介した酢キャベツの全部をこのナムルにしても、4人なら食べ切ってしまえそうなほど。
もりもり、抱えて食べたいおいしさです。
じめっとした気候の日にもさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
料理・グルメ
2024.06.06
酢キャベツ……半量くらい
乾燥わかめ……大さじ山盛り1
ごま油……大さじ1
しょうゆ……小さじ1〜2
白ごま……適量
わかめを水で戻す。
キャベツと混ぜて、ごま油、醤油で味をととのえる。
ご紹介した酢キャベツの全部をこのナムルにしても、4人なら食べ切ってしまえそうなほど。
もりもり、抱えて食べたいおいしさです。
じめっとした気候の日にもさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
著者
田内しょうこ
「働くママの時短おさんどん料理」「育休復帰のためのキッチンづくり」「忙しいワーキングマザーのための料理」「子育て料理」をテーマに、書籍や雑誌、ウェブサイトで発信。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信を行う。著書に『時短料理のきほん』(草思社)、『働くおうちの親子ごはん』(英治出版)、『「今日も、ごはん作らなきゃ」のため息がふっとぶ本』(主婦の友)などがある。
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