ライタープロフィール
青髪のテツ
野菜販売のプロ
八百屋歴10年、SNSで野菜の発信活動を続けています。
総フォロワー40万人を超えました。
野菜・果物の選び方、保存方法、簡単レシピ、節約について書いていきます。
青髪のテツさんの記事一覧
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意外と知らない「おいしいれんこんの見分け方3つのポイント」穴の中が黒いと鮮度が落ちている...!?
料理・グルメ
2023.10.31
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【みょうが】知らないと損！1か月経っても香りや風味が長持ちする「みょうがの賢い保管方法」とは？
料理・グルメ
2023.08.24
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【大葉】知らないと損！1か月経っても葉がピンピンのまま長持ちする「大葉の賢い保管方法」とは？
料理・グルメ
2023.08.22
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もうそのまま冷蔵庫に入れない。生の「ピーマン」を冷蔵庫で【2週間】長持ち保存させる方法
料理・グルメ
2023.08.17
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【オクラ】ひと手間加えれば1か月も長持ち！切って入れるだけ？「オクラの上手な保存法」
料理・グルメ
2023.08.16
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最近なんかしんどい…は夏バテのサインかも。知っておきたい「夏バテに効果的な食材3つ」
料理・グルメ
2023.07.27
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「さつまいも」が1か月長持ちする。真夏の“さつまいもの正しい保存法”
料理・グルメ
2023.07.24
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夏のトマトが長持ちする。意外と知らない「トマトの正しい保存法」
料理・グルメ
2023.07.20
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夏の「玉ねぎ」は常温保存で大丈夫…？知っておきたい“意外と知らない玉ねぎの正しい保存法”
料理・グルメ
2023.07.18
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「なす」が最も長持ちする。意外と知らない“なすの正しい保存法”とは
料理・グルメ
2023.07.11
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もう「じゃがいも」から芽が出ない…！1か月長持ちする真夏の「じゃがいも」の“正しい保存方法”とは
料理・グルメ
2023.07.06
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「ナス」嫌いの娘が食べるほどおいしい。知っておきたい“ナスのおいしい食べ方”
料理・グルメ
2023.07.04
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切った「トマト」に絶品玉ねぎダレをかけるだけレシピ！＜火を使わず暑くない＆ガス代節約！＞
料理・グルメ
2023.07.02
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「ナス」が感動するレベルでおいしい…。意外と知らない“ナスのおいしい食べ方”
料理・グルメ
2023.07.01
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「トマト」は生のままじゃもったいない！栄養をムダなく摂取する”トマトの賢い食べ方”
料理・グルメ
2023.06.30
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栄養素まで流れ出てるかも…！意外と知らない「なす」の“正しいアク抜き”とは
料理・グルメ
2023.06.28
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「トマト」は冷蔵庫に入れるとリコピンが大幅に減るって知ってた？“トマトのおいしい保存法”
料理・グルメ
2023.06.24
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すぐに傷む「とうもろこし」の正しい保存法。生のまま・茹でたあとでは保存方法が変わる！
料理・グルメ
2023.06.01
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「とうもろこし」もうお湯で茹でない！栄養を逃がさずおいしい“とうもろこしの食べ方”
料理・グルメ
2023.05.30
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固くてすっぱい「キウイ」が2～3日で熟して甘くなる“キウイと一緒に保存する食材”とは
料理・グルメ
2023.05.25
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「すっぱくない甘いキウイ」が高確率でわかる！おいしい“キウイ”の見分け方とは
料理・グルメ
2023.05.23