ライタープロフィール
青髪のテツ
野菜販売のプロ
八百屋歴10年、SNSで野菜の発信活動を続けています。
総フォロワー40万人を超えました。
野菜・果物の選び方、保存方法、簡単レシピ、節約について書いていきます。
青髪のテツさんの記事一覧
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「春キャベツ」野菜室に入れるのはNG！「春キャベツ」のおいしさを保つ“3つの秘訣”
料理・グルメ
2023.05.04
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糖度が高い「春キャベツ」を見分ける方法。外葉がついている春キャベツを選んだ方がいい理由とは…？
料理・グルメ
2023.05.02
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「バナナ」をそのまま冷蔵庫へ…はNG！「バナナ」をおいしいまま冷蔵庫で1か月保存する方法とは
料理・グルメ
2023.04.29
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「バナナ」は太さによって甘みが違う。知っておきたい“おいしいバナナの選び方”
料理・グルメ
2023.04.28
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「未熟なアボカド」と「熟したアボカド」は保存方法が違う。「アボカド」の正しい保存法とは
料理・グルメ
2023.04.11
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事前に“塩ゆで”が必要!?意外と知らない「スナップエンドウ」の正しい保存法とは
料理・グルメ
2023.04.06
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「不知火」をそのまま冷蔵庫へ…はNG！“不知火の正しい保存法”とは
料理・グルメ
2023.04.03
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「デコポン」と「不知火（しらぬい）」は違う？美味しい“不知火”を見分ける方法
料理・グルメ
2023.04.01
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中身が変色して傷んでいるアボカドが高確率でわかる！おいしい「アボカド」の見分け方とは
料理・グルメ
2023.03.30
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知らなきゃ損！おいしい「スナップエンドウ」に共通する“4つの見た目の特徴”とは
料理・グルメ
2023.03.28
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「新玉ねぎ」を常温で保存はNG…？“新玉ねぎの正しい保存法”とは
料理・グルメ
2023.03.26
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皮に湿り気がないものを選んで！！！鮮度が良い「新玉ねぎ」の選び方3つのポイント
料理・グルメ
2023.03.23
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「菜の花」を買ってきた状態のまま冷蔵庫…はNG！日持ちしない“菜の花の正しい保存法”とは
料理・グルメ
2023.03.21
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つぼみが開いてる「菜の花」を選ぶ…のはNG！鮮度が良く“おいしい菜の花の選び方”とは
料理・グルメ
2023.03.16
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買ってきた「じゃがいも」をそのまま冷蔵庫へ…はNG！“じゃがいもの正しい保存法”とは
料理・グルメ
2023.03.14
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「緑色っぽいじゃがいも」は要注意！“おいしい新じゃが”を選ぶ方法と毒素が増えてる危険なサインとは？
料理・グルメ
2023.03.09
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「いちご」をパックのまま冷蔵庫…はNG！“いちごの正しい保存法”とは
料理・グルメ
2023.03.07
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産毛が生えている「いちご」はおいしい…？甘くておいしい「いちご」の見分け方5つのポイント
料理・グルメ
2023.03.06
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野菜室に入れてる人は要注意？「長ネギ」の正しい保存法とは
料理・グルメ
2023.02.28
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見るべきは緑と白の間。甘くて鮮度の良い「長ネギの選び方」を八百屋歴10年の野菜のプロが直伝！
料理・グルメ
2023.02.23
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泥を流すのはNGだった！「里芋」を1ヶ月おいしいまま保存する方法。
料理・グルメ
2023.02.21