ライタープロフィール
青髪のテツ
野菜販売のプロ
八百屋歴10年、SNSで野菜の発信活動を続けています。
総フォロワー40万人を超えました。
野菜・果物の選び方、保存方法、簡単レシピ、節約について書いていきます。
青髪のテツさんの記事一覧
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泥はついてた方がいいの…？意外と知らない鮮度が良くておいしい「里芋」の選び方
料理・グルメ
2023.02.19
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直接保存袋に入れて冷蔵庫…はNG！「にんじん」をおいしいまま長持ちさせる“賢い保存法”とは
料理・グルメ
2023.02.16
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意外と知らない「おいしいにんじんの見分け方5つのポイント」皮にシワがあると鮮度が落ちている…!?
料理・グルメ
2023.02.14
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「小松菜を野菜室にいれる」はNGだった…！小松菜を1か月長期保存するテクニック
料理・グルメ
2023.02.09
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「キャベツ」を長持ちさせる保存法。秘訣は“キャベツの成長を止める”こと…!?
料理・グルメ
2023.02.07
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「野菜の値段3倍になってる…！」知らないと損。1年を通して値段が変わりにくい“家計を救う野菜3選”
料理・グルメ
2023.02.02
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キャベツの「裏」は見てなかった…！知らないと損する。ひときわ甘くておいしい“キャベツの選び方”
料理・グルメ
2023.01.31
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新鮮な「小松菜」の見分け方。簡単に覚えられる“おいしい小松菜4つの特徴”
料理・グルメ
2023.01.29
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「ほうれん草を野菜室に入れる」はNG！ほうれん草を“1か月長期保存する方法”
料理・グルメ
2023.01.26
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まず最初に見るべき部分があったとは…。知って得する「おいしいほうれん草の見分け方」
料理・グルメ
2023.01.19
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「ブロッコリー」が一週間たってもおいしいまま！ブロッコリーの“正しい長期間保存術”
料理・グルメ
2023.01.12
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紫色のブロッコリーは選んだほうがいい？鮮度の良い“おいしいブロッコリー”の選び方
料理・グルメ
2023.01.09
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「大根」をなんと“1か月”！おいしいまま保存する方法
料理・グルメ
2022.12.26
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知って得する「おいしい大根の見分け方」と「おでんに使うと“一番おいしくなる”大根の部位」
料理・グルメ
2022.12.22
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「白菜」が2週間たってもずっとおいしい！誰でも簡単にできる“白菜の保存のコツ”
料理・グルメ
2022.12.17
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緑の白菜を選ぶのはNG？知らないと損！甘くて新鮮な「おいしい白菜」を見分ける“6つのポイント”
料理・グルメ
2022.12.13
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傷は気にするべき…？ナスを選ぶときは「ヘタ」を見るべし。意外と知らない「おいしいナスの選び方」
料理・グルメ
2022.11.10
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ひと手間加えるだけでおいしさ1か月キープ！意外と知らない「ナスをおいしく長持ちさせる保存方法」
料理・グルメ
2022.11.03
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かぼちゃをそのまま冷蔵庫に…はNG！意外と知らない「おいしい状態のままかぼちゃを1か月保存する方法」
料理・グルメ
2022.10.27
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切り口の部分が白いのは糖度が高い証拠？意外と知らない「美味しいかぼちゃの見分け方」
料理・グルメ
2022.10.18
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冬のきゅうり保存、冷蔵庫はNG？意外と知らない「きゅうりを長持ちさせる保存方法」
料理・グルメ
2022.10.13