下味冷凍のやり方

下味冷凍のやり方はとても簡単♪
フリーザーバッグに食材と調味料を入れ揉み込み、できるだけ平らにして冷凍するだけ♪
できるだけ急速冷凍をおすすめするので、金属バッドの上にのせると◎
金属バッドは100円ショップに売っているようなもので構いません。
食べる時は、解凍して調理するだけ！
解凍はできるだけゆっくりする方がおいしく食べられます。
朝冷蔵庫に移しておくと、夜には解凍されているので、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです！
移し忘れた場合は、フリーザーバッグごと流水につけて解凍してください。

【下味冷凍レシピ】むね肉味噌炒め

〈材料〉約2人分
・むね肉　1枚
・味噌　大さじ2
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・にんにくチューブ　お好みで
・生姜チューブ　お好みで

〈調理時〉
解凍後、お好みの野菜と炒める。
先にむね肉を焼いてから野菜を入れてください。
もやしやピーマンなどがおすすめ♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。