惣菜やデリバリー、宅配は割り切って使う！すぐに使える冷凍食材も便利
仕事や育児に疲れて毎食作れない……そう思ったときはお惣菜やテイクアウトを利用するのも手ですよね。作るよりもコストがかかるかもしれませんが、その分心に余裕ができると割り切って使っている方も多いようですよ。
『毎日3食を作るのが大変なので、惣菜やデリバリーなどにもうまく頼るようにし、「子どもと過ごす時間をお金で買わせていただく」と割り切って利用しています！』
『Uber Eatsを頼む』
『毎食の献立を考えるのに疲れたので、食材宅配を頼んでいる』
『夫がテレワークで家にいるようになったので、お昼ごはん用に宅配のお弁当を契約した』
『昼食はレトルトや、時短できる調味料などで手抜きをすると決めている。お風呂掃除は入りながら（笑）』
『ご飯を作るのが面倒なとき、テイクアウトを利用しています』
特にお昼ご飯にテイクアウトやデリバリーを利用している方が多いようですね。
超簡単料理＆冷凍食材でも問題なし！
『何でも一生懸命にじっくり取り組むときと、時短でササっと済ませるときのメリハリをつけるようにしました。
毎回一生懸命にやると爆発してしまうので、目玉焼きとソーセージを焼いたものと野菜をちょっとだけで勘弁して貰う日も作ることで、食べる側の家族も心配が減ったようでした』
『食事の支度が朝昼晩3食になり大変な時期は、業務用の冷凍食材に助けられました。唐揚げ、肉団子、水餃子など、お昼ごはんに活用しました。 肉団子はうどんや蕎麦に入れたり、麺つゆとお砂糖で照り焼きにしたり。
唐揚げは揚げたり、水餃子と同様にインスタントラーメンに入れたり。あとカレーは昨日大量に作りました。そのままライスで食べたり、パンに挟んでカレーパンにしたり、カレーうどんや、ソーメンのつけ汁にも使えます』
使いたいときにすぐ使える冷凍食材も便利ですね！ 味付けを工夫して使っている声が参考になります。
また週末など時間があるときの「下味冷凍」や最強の作り置き「重ね煮」などもお手軽&ラクになること間違いなし！
下ごしらえや常備菜を準備しておくと後がラク！
野菜や肉などの食材は、そのまま冷凍するのではなく下ごしらえをしておくと便利。
野菜などは切って冷凍しておく、肉などは味付けまでして冷凍しておくほか、常備菜などを用意しておくのも便利なようです。
『簡単に作れる副菜を数種類、常時ストックしておくようにしています』
『早起きして朝食作りの際に、昼食分も一緒に少し作る。お肉を解凍したり野菜を切っておく』
『常備菜を一日に2、3品作っておいて、それがなくなるまで副菜は作らない。お昼ご飯は頑張らない』
『作り置きを始めました。朝ごはんは作り置きを並べるだけで完成するようにしています』
『食事が大変なので、色々なタレを購入し、すぐ作れるようにしています。よく使う肉は冷凍しています』
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