【クイズ】「原料：落花生」ってどんな食べ物？

答え「ピーナッツ」

落花生＝ピーナッツ。ピーナッツバターやピーナッツサンドなどが一般的になった今、「ピーナッツ」のイメージが強すぎて、落花生と同じものだと知らない人が増えています。

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ちなみに、親世代ではピーナッツのことを「南京豆」と呼んでいる人も多くいらっしゃいます。さらに、沖縄では「ジーマーミ」「唐人豆（とうじんまめ）」「異人豆（いじんまめ）」、鹿児島では「だっきしょ」、長崎では「ローハッセン」とも呼ばれているんです。

なぜかと言うと、落花生は日本古来のものではなく、今から約300年ほど前に海外から持ち込まれたものだから。

ちなみに、日本での生産量ナンバーワンは千葉県の八街市！　品種も多彩なので、粒の大きさや食感など、自分好みの豆を見つけるのも楽しいかもしれません。

良質の植物性たんぱく質が豊富で、食物繊維、サポニン、ポリフェノールなどの機能性成分が多く含まれている（※）ので、ダイエット中や健康に気を付けたい方は蒸かした落花生をおやつにすると良いかもしれませんね。

※農林水産省：日本で食される主な豆　より

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