「そうめんのニンニク味噌チーズ焼き」作り方

1. 具材は食べやすい大きさに切ります

2. 具材とそうめんを一緒にボウルに入れ、混ぜます

3. 味噌、すりおろしたニンニク、マヨネーズ、刻んだ大葉、レモン汁を別のボウルに入れて混ぜてソースを作り、2と混ぜ合わせます

4. グラタン皿にうつしてピザ用チーズをのせ、オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いたら、できあがり！

材料を混ぜて焼くだけ！ の簡単な作り方です。だいたいの野菜と相性のよいニンニク味噌のソースなので、冷蔵庫の余りものを一気に使ってしまいましょう。

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