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【缶詰博士が選んだ!困っている人を助ける缶詰4種】込められたのは食べ物だけじゃなく思いやり! #缶詰博士の缶詰名缶(鑑)

料理・グルメ

 社会的意義のある缶詰4選

2021.01.24

みなさん缶にちは! 缶詰博士の黒川勇人です。世界一の缶詰通を自負している私が選ぶ「絶品缶詰」をご紹介する「缶詰名鑑(缶)」、今回は「社会的意義を持つエライ缶詰」を紹介します。

困ったときの助けになる、エライ缶詰

世の中にはオモシロ缶詰がたくさんあり(大阪のたこ焼き缶とか)、ネタの宝庫ではあるんだけど、社会的意義を持つエライ缶詰もたくさんあります。例えば、防災備蓄用の缶詰。健康に良く、常温のままでちゃんと美味しいなど、細部にまで気が配られている。「困っている人を助けたい」という思いだけで、何年も試行錯誤を重ねて造られているのだ。今回はそんな“思いやり缶詰”を4種類紹介しますぞー!

エライ缶詰1:「ミールdeスマイリング」看病などでしっかりごはんが食べられない人へ

サンプルイメージにんじんとオレンジの食べるスープ(95g)、大豆ミートのキーマカレー(90g) 各972円(税込み)

サンプル大豆ミートのキーマカレー。スパイシーで美味

全国の小児病棟で、我が子に付き添い泊まり続けるお母さんがいる。授乳やおむつ替えなどのためだが、食事が出ない病院も多いそうな。忙しさからカップ麺やコンビニ弁当に頼りがちで、お母さん自身が身体を壊すケースもある。

この缶詰は、そんな付き添いお母さんのために開発されたもの。2品とも野菜が摂れ、かつ優しい味で食べ飽きない。製造は障がい者を雇用する加工施設で行われている点もエライ!

エライ缶詰2:出汁のうまみがぎゅっと濃縮された、疲れた人を癒す缶詰

サンプルイメージThe Soupごく旨地鶏の満ちてくスープ 200g 1080円(税込み)

サンプル具がまったく入ってない!

日々の激務で疲れた人にオススメ。幻の地鶏・土佐ジローを煮てうまみを引き出し、玉ねぎと天日塩だけで味付けしたスープ缶であります。塩分は1缶にわずか0.8gという少なさで、最初のひと口はちょいと物足りない。でも、続けて飲むとうまみに圧倒されて「塩分はこれで充分!」と思い直すのであります。

働く女性のために造られたこの缶詰。土佐ジローの滋養が全身に行きわたるようで、心までリセットされること必須。リゾットに使う手もあり!

防災用に開発された栄養満点缶詰

サンプルイメージ玄米ごはんプレーン、玄米ごはんほんのりしょうゆ味 175g 324円(税込み)

サンプルもちぷち食感

白米と比べて食物繊維4倍、ビタミンB1が8倍という玄米ごはんの缶詰。防災備蓄用で開発されているから、常温のままで食べられる。もちもち食感の合間にぷちぷちするのは胚芽で、いかにも栄養が摂れてる感じがする。

1缶で軽く2膳分あるので、忙しすぎてご飯も炊けないような時に便利!

エライ缶詰4:3年以上賞味期限があるから安心!食料支援にもつながる缶詰

サンプルイメージ救缶鳥 200g 15缶セット10500円(税別)

賞味期間が37カ月もあるパンの缶詰セット。缶詰とは思えないほどしっとり美味しく、防災備蓄食として心強い。でも、エライのはそれだけじゃない。貧困国への食糧支援もできる画期的仕組みを持っているのだ。

備蓄食として食べずに保存した場合、賞味期限の切れる前にメーカーからお知らせが来る。次回分の購入のおすすめと、回収のお知らせだ。次回分も購入すると決まれば、新しい缶詰が届いたときに、手元にある缶詰が回収される(未開封品のみ)。その缶詰は内戦・紛争などで貧困にあえぐ国に送られるのだ。

防災備蓄が出来て、飢餓で苦しむ人たちを助けることも出来る。まさに思いやりが込められた缶詰であります。

 

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

黒川勇人

黒川勇人

日本缶詰協会公認の缶詰博士として、様々なメディア出演や執筆活動で活躍。日々世界の缶詰を食している世界一の缶詰通。 著書に「缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36」(講談社+α新書)、「旬缶クッキング」(共著・春風亭昇太 ビーナイス)など。

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