オススメのそうめんタレ
茹でる時に使った梅干しは叩いて!
コシをだすために加えた梅干し……ですが捨ててしまうのはもったいないですよね。ぜひ包丁でたたいてめんつゆに混ぜてみて。さっぱり感が加わって美味しいですよ。
満腹感UP!こってりタレレシピ
いつものタレにあきたらピり辛のごまタレもおすすめです。すこしこってりしたタレなので、ガッツリ食べたいときはぜひやってみてください。
【ピリ辛ごまダレ】材料(2人分)
- 白ねりごま 大さじ2
- 水 大さじ2
- 成分無調整豆乳 大さじ6(90cc)
- 醤油 大さじ1
- 塩 2つまみ
- ラー油
- 万能ねぎ
【ピリ辛ごまダレ】作りかた
- ボウルに白ねりごまを入れて水で溶きのばす
- 残りの材料を加え混ぜる
そうめんが美味しいこの季節!是非ちょっとこだわったゆでかた、タレで、そうめんを楽しんでくださいね!