アボカドマヨピザの材料と作り方①材料をトッピング

＜材料＞
・業務スーパー冷凍ピザクラスト…１枚
・オリーブ油…大さじ１
・塩胡椒…適量
・マヨネーズ…適量
・溶けるチーズ…適量
・アボカド…１／２個
・ツナ缶…１缶
・にんにく…２ケ

1.にんにくの皮をむき、薄く包丁でスライスします。ピザクラストは一枚とり出し、自然解凍しておきます。１０分ほどで解凍されます。オリーブ油をたらし、円を描くようにスプーンで伸ばしましょう。そこにアボカドを包丁で薄くスライスし、トッピングしましょう。ツナもオイルカットし、まんべんなくトッピングします。

②ピザを焼く

2.180度にオーブンを予熱します。全体的にマヨネーズをかけ、塩胡椒を振りかけます。その上に溶けるチーズをトッピング。にんにくスライスをバランスを見て、のせていきましょう。

③ガスバーナーを利用すると窯焼きピザのように！

3.オーブンの予熱が済んだら、ピザをオーブンにいれます。10〜12分ほど焼いて完成。

＜POINT＞
ガスバーナーでチーズ部分をあぶると、窯で焼いたような仕上がりになり、こんがりとした食感を楽しめます。

生ハムの一口サラダの材料と作り方①材料をカットする

＜材料＞
・生ハム…1パック
・オリーブ油…大さじ３
・塩…適量
・チーズ（切れているものでも可）…適量
・アボカド…半実
・トマト…１個

1.トマトをダイス状に切ります。ボウルにオリーブ油と塩を入れて、トマトを和えます。アボカドとチーズもダイス状に切りましょう。

②彩りを大切にお皿に盛り付ける

2.生ハムを一枚ずつ広げ、そこに先ほど和えたトマトとチーズ、アボカドを入れて包みます。トッピングはなくてもOKですが、今回はダイス状に切った食材をのせて、爪楊枝でさして食べやすくしてみました。

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