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業務スーパーでおもてなしメニュー!節約に見えないおしゃれレシピ4選#節約ママのラク家事ごはん!

料理・グルメ

2020.07.18

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連載:節約ママのラク家事ごはん

アボカドマヨピザの材料と作り方①材料をトッピング

<材料>
・業務スーパー冷凍ピザクラスト…1枚
・オリーブ油…大さじ1
・塩胡椒…適量
・マヨネーズ…適量
・溶けるチーズ…適量
・アボカド…1/2個
・ツナ缶…1缶
・にんにく…2ケ

1.にんにくの皮をむき、薄く包丁でスライスします。ピザクラストは一枚とり出し、自然解凍しておきます。10分ほどで解凍されます。オリーブ油をたらし、円を描くようにスプーンで伸ばしましょう。そこにアボカドを包丁で薄くスライスし、トッピングしましょう。ツナもオイルカットし、まんべんなくトッピングします。

②ピザを焼く

2.180度にオーブンを予熱します。全体的にマヨネーズをかけ、塩胡椒を振りかけます。その上に溶けるチーズをトッピング。にんにくスライスをバランスを見て、のせていきましょう。

③ガスバーナーを利用すると窯焼きピザのように!

3.オーブンの予熱が済んだら、ピザをオーブンにいれます。10〜12分ほど焼いて完成。

<POINT>
ガスバーナーでチーズ部分をあぶると、窯で焼いたような仕上がりになり、こんがりとした食感を楽しめます。

生ハムの一口サラダの材料と作り方①材料をカットする

<材料>
・生ハム…1パック
・オリーブ油…大さじ3
・塩…適量
・チーズ(切れているものでも可)…適量
・アボカド…半実
・トマト…1個

1.トマトをダイス状に切ります。ボウルにオリーブ油と塩を入れて、トマトを和えます。アボカドとチーズもダイス状に切りましょう。

②彩りを大切にお皿に盛り付ける

2.生ハムを一枚ずつ広げ、そこに先ほど和えたトマトとチーズ、アボカドを入れて包みます。トッピングはなくてもOKですが、今回はダイス状に切った食材をのせて、爪楊枝でさして食べやすくしてみました。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

東城ゆず

東城ゆず

シングルマザー経験を乗り越えて、フリーライターへ。年子兄弟を養育する26歳。「若いママなんて……」と言われないように、これまで夢中で生きてきた。介護資格を所持しているので、現代の介護の事情にも精通している。料理が趣味で、家族でレジャーに出かけるのが大好き。釣りでは投げ釣りが得意! パワフルな性格だからこそ絶えぬ好奇心を活かし、生活のちょっとした知恵や夫婦関係に関するコラムを執筆中。

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