「茶碗蒸しめんつゆそうめん」の作り方
〇材料
茶碗蒸し…1個(160g)
ストレートめんつゆ…大さじ3
小ねぎ…適量
刻み海苔…適量
今回は刻み海苔が手に入らなかったため入れていません。
材料はたったの4つで調理時間はわずか10秒でした。
茶碗蒸しを入れるのは驚きましたが、麺にうまく絡みつき、和風に仕上がって相性抜群でした。
市販の茶碗蒸しは入ってるものがさまざまなので、それによっても味が変わってきて楽しめると思います。
スーパーはもちろんコンビニでも手に入るので便利です。
「ナッツめんつゆ」の作り方
〇材料
ミックスナッツ…20g
ストレートめんつゆ…100ml
塩昆布…ひとつまみ
お次は材料3つを混ぜてできあがりました。
ミックスナッツは袋に入れて台に置き、手のひらで押すようにすると簡単に砕けました。
ナッツが香ばしく、塩昆布の組み合わせが新鮮です。
アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアと種類がたくさん入ってるものがおすすめ。
はじめからクラッシュされてるものを選べば、砕く手間もないです♪
「やみつき無限つけダレそうめん」の作り方
〇材料
ツナ…1/2缶
ストレートめんつゆ…90ml
鶏がらスープの素…小さじ1
レモン汁…小さじ1
ごま油…小さじ1
マヨネーズ…小さじ1
小ねぎ…少々
材料は1番多いですが、こちらも混ぜるだけなのであっという間にできました。
ツナとマヨネーズと鶏がらスープの素が入ってるのでツナマヨ風味になります。
レモン汁を入れるので、油っこさが減りさっぱりと仕上がりました。
ツナ缶もスーパーはもちろんコンビニで手に入るので思い立ったときにすぐ作れます。
テレビ番組「家事ヤロウ」で紹介されていたかけつゆアレンジはいかがでしたか?
材料は家にあるもの、コンビニで買えるものでできて、あとは混ぜるだけなので手間が少なく試しやすいですね。
麺を茹でてる間に作れるので時短になります。
いつものつゆに飽きたらぜひ試してみてください。
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