メイン料理にもなる!? ポテトで肉巻きロール

【材料】（4人前）
・冷凍ポテトフライ……適量
・豚バラ肉……200gほど
・塩胡椒……少々

【作り方】

1.冷凍ポテトフライは凍ったまま、アルミホイルの上に重ならないように並べます。
そしてコンロに備え付けられているグリルで中火で3分ほど焼きます。加熱できたら、アルミホイルごと粗熱を取りましょう。
このとき使ったホイルは、後ほど再利用するのでとっておいてくださいね。

2.豚バラ肉に塩胡椒をし、ポテトに巻きつけていきます。
なるべくトルネード型に巻きつける方が、ポテトがばらけずに火も通りやすくて綺麗に焼けますよ。
豚バラ肉の巻きつけが終わったら、先ほど利用したアルミホイルのトレーに重ならないように並べて、再度グリルで4分ほど中火で焼きます。

3.ソースは醤油に溶いたワサビでもおいしいですが、業務スーパーの玉ねぎドレッシングでもおいしいですよ。
彩り豊かなサラダとメインプレートに盛り付ければ、とても時短料理とは思えないお味に！

【ワンポイント】保存方法

焼く前にタッパーで冷凍保存しておけば、こちらもお弁当の隙間埋めに嬉しいおかずに。
肉汁でジューシーなポテトになるので、お弁当にありがちな「ポテトがポソポソでおいしくない」という悩みもクリアできますよ。

ポテトフライはみんなの人気者

大人から子どもまでポテトフライは、大人気の副菜です。ポテトフライが苦手という人を探す方が厄介なほど。ポテトフライを味方につければ、もっと家族に喜ばれるレパートリーを増やすことができるはず。ぜひやってみてください。