かぼちゃのマヨチーズ焼き

カボチャをチン

あえてパン粉は焦がす程度の方が香ばしくておいしい！

すでにカットされているのが嬉しいこの商品を使って、素敵な洋風副菜を作ってみましょう。

＜材料＞
冷凍かぼちゃ…8個
とろけるチーズ…適量
オリーブオイル…適量
パン粉…適量

＜A＞
にんにく…2片（なくても可）
マヨネーズ…大さじ2
塩胡椒…適量

1.耐熱ボウルに冷凍かぼちゃをいれてラップします。これを、600Wで3分ほどチンしましょう。そのあいだに、にんにくは皮を剥いておきましょう。チンできたらオーブン皿にオリーブオイルをたらし、キッチンペーパーでお皿に満遍なく広げていきます。（チーズなどのこびり付きを軽減するため）

2.にんにくは、すり下ろします。ボウルに＜A＞を入れて、スプーンでよく混ぜ合わせます。ブラックペッパーをいれてもアクセントでおいしいですが小さいお子さんを持つご家庭の場合は、普通の胡椒をおすすめします。

3.1のオリーブオイルをひいたオーブン皿に、チンしたかぼちゃを並べていき、ボウルで混ぜ合わせたソースをかけていきます。とろけるチーズをかけ、そのうえにパン粉をふりかけて180度に予熱したオーブンで、8分ほど焼き完成です。

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