おすすめ調味料4：ケチャップ　400g98円（税別）

ケチャップは、ポテトフライを食べるとき「トマト缶では足りないコクを出すとき」などに重宝します。こちらも味は無難で安いのがマスト。筆者はレトルトといえば、カレーとシチューくらいしか買いません。ですから、ほとんどが自分の味付けです。使いやすいプレーンな味わいでありつつ、普段から味付けに使用できる大容量の激安商品が好きです（笑）。このケチャップは、1本400gで98円（税別）。エビチリにも、ミートソースのコクの調整にも大活躍です。

おすすめ調味料5：和風たまねぎドレッシング　300ml178円（税別）

業務スーパーのなかで、ライン使いしているのがこちらのドレッシングシリーズ。なかでも家族全員が大好きなのが、この玉ねぎドレッシングです。和風たまねぎドレッシングは300mlで178円（税別）とお安い。ローストビーフを作ったときのソースのかわりなど、ドレッシング以外にも使えるのが嬉しいところ。もちろん、その他「アイランドドレッシング」「イタリアンドレッシング」などもおいしいですよ。

サラダ以外にもぜひ！　トンテキソース

【材料】（4人前）
・豚ロース肉……4枚
・調理酒……100ml
・にんにく……3かけ
・小麦粉……適量
・塩胡椒……少々

〜トンテキソース〜
・玉ねぎドレッシング

【作り方】

1.にんにくは皮をむいて、輪切りにしておきます。豚ロースは包丁で叩いておきましょう。包丁で叩いてのばしたら、塩胡椒で下味をつけます。さらに小麦粉をはたいて、衣をつけておきます。こうすることで、焼いたときに表面がよりカリッとしソースがよく絡みます。

2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒めましょう。にんにくがきつね色になったら、先ほどの豚ロースをいれて片面をこんがり焼きます。ひっくり返して、調理酒をフライパンにかけたら、蓋をしましょう。そのまま中火で、10分ほど焼いて完成です。

3.完成したら、玉ねぎドレッシングをかけて召し上がれ。大人はわさびをつけて食べても絶品です！
 

業務スーパーで調味料のコストを抑えよう

業務スーパーで調味料を調達することによって、日頃の食費の固定費ともよべる調味料の予算をググッと抑えることができます。「なかなか食費を抑えられなくて困っている」という人ほど、まずは調味料にかかるコストから見直してみませんか？

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