自分で作れば格安！みかんゼリー

みかん缶はお得なので、ゼリーを大量に作ることができます。

お使いのゼラチンの水分量を守りましょう。

弱火で煮込むと安心です。

あとはラップして固めるだけ♪

３時間くらい冷やしたらできあがり！

＜材料＞
みかんの缶詰…1缶
上白糖…お好みの量
ゼラチン…14g
水…100cc

1.みかんの缶詰を缶切りであけて、ボウルの上にザルをセット。ボウルにたまった缶詰の液をゼリーに利用します。みかんはザルにあげて、水気をとっておきましょう。

2.耐熱ボウルにゼラチンを入れ、水を入れます。電子レンジで600Wで30秒程チンすると、ゼラチンがふやけるのが早くなり時短です。鍋にボウルにとってあった缶詰の液を入れ、中火で沸騰させないように、60度を目安に火をかけます。

3.ふやかしたゼラチンを入れて、よく混ぜておきましょう。混ぜ終わったら、火を止めてボウルに流し粗熱をとります。粗熱がとれたらザルにあげておいたフルーツを入れ、ラップをかけて冷蔵庫に。3時間くらいを目安に、しっかりと固まります。

＜POINT＞
食べたい分だけお皿に盛ることができ、子どもも食べやすいので、ボウルで固めてしまった方が扱いやすいです。食べるときに適量をお皿に盛り付けましょう。

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