【紹介者・雨宮秀彦】
・『伊東家の食卓』を作った裏ワザディレクター。『裏ワザ倶楽部』運営。
・現在はYouTubeを始めたい女性のための『雨宮秀彦 動画クリエイタースクール』も運営中。
『フルーツ入りフローズンヨーグルト』
材料(5個分)
・無糖ヨーグルト…200g
・砂糖…大さじ2 (お好みで調整できます)
・冷凍果物…お好みの量(ブルーベリー、マンゴー、パイナップル、ぶどうなど)
・紙コップ…5個
・アイススティック…5本
作り方
1. ボウルに無糖ヨーグルトと砂糖を入れて混ぜます。
※加糖ヨーグルトでもOKですが、甘さを調整したい方は無糖ヨーグルトがおすすめ。出典:www.youtube.com
ここで登場するのが「紙コップ」!
なぜ紙コップ? その理由は後で分かりますよ!出典:www.youtube.com
2. 紙コップにお好みの冷凍果物と1を交互に入れます。
3. 100均などで売っているアイスのスティックを差して、冷凍庫で半日以上冷やします。
4. 冷凍庫から出すと、ヨーグルトがしっかり固まっていま〜す。
5. 食べる時は、紙コップを破れば簡単に取り出せます。
冷んやりしてシャリシャリしたシャーベット食感と、ヨーグルトの酸味とフルーツの甘味のコラボレーションは最高です!
おおもと のりこさんの動画で作り方をチェック!
発案者のおおもと のりこさんが実際に作っている動画を見て、作り方を確認しましょう。凍ったヨーグルトの感じなども、動画だとより分かりやすですよ。
ちょっとかわいいアレンジ
1つの紙コップに入れる冷凍果実を、一種類ではなく違うものを組み合わせるとカラフルに仕上がります。
また、マンゴーなどは一度潰してから入れると黄色いグラデーション風になるので、こちらもおすすめです。
ぜひこの夏、冷凍庫に常備したい手作りスイーツですね。
裏ワザ紹介者・おおもと のりこ
広島県在住の料理家・ブロガー。第3代レシピの女王。主婦層を中心に大人気の料理家・おおもと のりこさんは、テレビ・インスタ・ブログなど様々なメディアで、簡単&おいしい家庭料理レシピを続々発表されています。
おおもとのりこオフィシャルブログ『ハレの日ごはん』やInstagram noriko_omotoもご覧ください!
『裏ワザ倶楽部』のYouTubeでは動画でも詳しくご紹介しています。
※状況や条件の違いにより裏ワザの効果が異なる場合があり、必ずしもご紹介した内容と同じ結果が出るとは限りません。安全面に十分ご配慮頂き裏ワザをお試しください。