料理・グルメ
2025.05.25
手軽にガッツリ食べたい日におすすめの豚丼レシピを紹介するよ！ 豚肉と玉ねぎを炒めて定番の調味料で煮るだけ。甘めの味付けに加えて、お肉も玉ねぎもつゆもたっぷりで夢中で食べちゃうよ！ それではさっそく作ろう！
連載：くまくんが作る「おいしいレシピ」
1. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
2. フライパンにサラダ油をひいて豚肉を広げるようにおき、全体に塩、胡椒をふる。
3. 中火にかけて豚肉を炒める。豚肉の色が半分くらい変わったら玉ねぎを加える。
4. 豚肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで炒めたらAを加える。
5. 少し隙間を開けるように蓋をして、時々混ぜながら弱めの中火で5分煮れば完成。
丼にご飯を盛って、5の具をのせて煮汁をまわしかけていただきます！
お肉も玉ねぎも旨みたっぷりなのが嬉しい！ フライパンひとつで作れるのも嬉しい！ さっと作れるので忙しい夕飯作りにもってこいの丼だよ。お肉は牛肉で作っても美味しいよ！
著者
くまくん
食材を宙に舞い上がらせる独特のスタイルで料理するくまのぬいぐるみ。モットーは身近な食材を使って無駄なく使いきれる料理！趣味はカフェ巡り、ドライブ 特技はそろばん！好きな食べ物はチョコレートと白ごはん。
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