しそ巻きちくわのマヨソテー　4本分

材料

• ちくわ...4本
• スライスベーコン（ハーフサイズ）...2枚
• スライスチーズ...1枚
• 大葉...4枚
• 小麦粉...小さじ1
• 水...小さじ1
• マヨネーズ...適量
• 白ごま...適量

作り方

1.  ベーコンは縦長に半分に切って、チーズは4等分に切る。大葉は軸を切る。

2.  ベーコンとチーズを重ねておく。

3.ちくわに切り込みを入れて指で広げながら2を入れ込む。

4. 小麦粉と水を合わせて溶いて大葉の裏面につける。

5.  3のちくわに4の大葉を巻きつける。
大葉の巻き終わりが、ちくわの切り込みと反対側にくるように巻くよ！

6.  フライパンにマヨネーズを2周ほど細く絞って5の巻き終わりを下にして置く。

7.  弱中火にかけて30秒焼いたら、弱火にして転がしながら2分ほど香ばしい焼き色がつくように焼く。
大葉が焦げやすいから弱火で焼いてね！

お皿に盛り付けて白ごまを振って完成！

では、いただきます！

マヨネーズの香ばしい香りがたまらない！焼きたてはちくわが柔らかくとろけたチーズが美味しさをさらに上げている！おかずの一品やおつまみにもぴったり！カットしてお弁当に入れたらすっとすき間を埋めてくれるよ！簡単に作れるから作ってみてね！