チーズタッカルビ (1人前）

材料

• 市販のチキンナゲット...5～6個
• キャベツ...3枚
• 玉ねぎ...4分の1
• ピーマン...1個
• にんにくチューブ3cm
• ごま油...大さじ半分
• ピザ用チーズ...40g
• 塩コショウ...適量  
• A  コチュジャン...大さじ半分
• A  砂糖...大さじ1
• A  ケチャップ...大さじ1.5
• A  ごま油...小さじ半分　

作り方

1.  チキンナゲットは袋の表示通りに温めてAをからめておく。

2.  キャベツは食べやすい大きさのざく切り、ピーマンと玉ねぎは細切りにする。

3.  フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて中火にかけて、にんにくの香りが立ったら2を加えて炒める。

4.  野菜がしんなりしたら塩コショウしてドーナツ状にする。野菜の上に1のチキンナゲットをおいて真ん中にチーズを入れる。

5.  蓋をして弱火で約2分加熱してチーズがとろけたら完成！

たっぷりとチーズをからめていただきます！

とろけるチーズが目を引くチーズダッカルビ！フライパン一つで作れてそのまま食卓に出せるから楽ちんだ！とろけたチーズに野菜とナゲットをからめて食べたらクセになる美味しさ！野菜もお肉もモリモリ食べられちゃうよ！ウインナーやお正月に余ったお餅を入れたり具材はお好みでアレンジして作ってみても美味しいよ！