サッポロ一番 あんかけラーメン　1人前

材料

• サッポロ一番 醬油味...1袋
• チンゲン菜...1株
• たけのこ水煮...50g
• 豚バラスライス...50g
• 冷凍シーフードミックス...70g
• 水...450ml
• ごま油...適量
• 塩コショウ...適量
• A 片栗粉...大さじ2
• A 水...大さじ2

準備

• シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。
• Aを合わせて水溶き片栗粉を作っておく。

作り方

1.  チンゲン菜は半分に切って根本は6つに切る。

2.  豚肉は食べやすい大きさに切ってたけのこは薄切りにする。

3.  熱したフライパンにごま油をひいて豚肉とチンゲン菜の根本を中火で約1分炒めたらシーフードミックスとたけのこを加えて1分ほど炒める。全体に塩コショウをする。
このタイミングで湯を沸かして麵を湯がこう！

4.  水を入れて煮立たせる。チンゲン菜の葉と添付のスープを加えてスープを混ぜて溶かす。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけて弱火で1分煮込んで火を止める。


5. 茹であがった麵の湯を切って器に入れて4を麵の上にかける。添付のスパイスと少量のごま油を回し入れたら完成！

では、いただきます！

具だくさんで袋麵で作ったと思えないぞ！とろみのついたスープが麵に絡んでとても美味しいから夢中で食べちゃう！あんかけは冷めにくいから寒い冬にピッタリだよ！シーフードミックスのかわりに魚肉ソーセージを使っても美味しいよ！作ってみてね！