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「キャベツ」を豚バラで巻いてレンチンするだけ!コク旨だれで食べるくまくんの「豚バラキャベツ巻き」レシピ

料理・グルメ

 コク旨だれで食べるくまくんの「豚バラキャベツ巻き」レシピ

2023.07.02

「ねぇねぇくまくん、暑くなってくると火を使う料理はなるべく避けたいんだけど、火を使わずに手軽に作れる料理はないかしら?」そうくまくんに訪ねてみると、くまくんは即答してくれました。「それなら電子レンジで仕上げる豚バラキャベツ巻きがおすすめだよ!とっても簡単に作れて夏の疲れも吹っ飛ぶ美味しさだよ!ちょうど材料が揃っているから作ってあげるよ!」なるほど、レンジなら汗を流さず手軽に作れそうです。それでは調理に取りかかったくまくんをのぞいてみましょう。

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連載:くまくんが作る「おいしいレシピ」

豚バラキャベツ巻き 2人前

豚バラキャベツ巻き

材料

  • キャベツの葉...200g
  • 豚バラ薄切り...10枚
  • 塩コショウ...適量
  • A ぽん酢...大さじ2
  • A オイスターソース...大さじ半分
  • A 砂糖...小さじ1
  • (仕上げ)  白ごま、ねぎの小口切り...各適量

作り方

1. キャベツを千切りにする。
くまくんキャベツの千切りをしている

2 豚バラは長さを半分に切って少し重ねて縦に置く。塩コショウしてキャベツの千切りを巻いていく。
キャベツの千切りは10分の1量ずつのせてきつく巻くよ!
くまくん豚バラを半分に切っている豚バラでキャベツを巻くところ

3. 全て巻いたら巻き終わりを下にして平皿に並べてラップを被せる。
600wの電子レンジで7~8分加熱する。くまくんラップをしている

4. 電子レンジで加熱している間にAを合わせてタレを作っておこう!タレは砂糖を溶かすようによく混ぜてね!くまくん調味料を合わせている

5.レンチンが終わったらラップを外してタレをかける。
ラップを外す時は熱い蒸気が出るから火傷に気を付けてね!タレをかける

6. ねぎの小口切りと白ごまをかけて完成!豚バラキャベツ巻き完成

では、いただきます!いただきます

手軽に作れて野菜もタンパク質も摂れる料理だ!オイスターソースのコクとポン酢のさっぱり感が合わさったタレが食欲を無限にしてくれる!ぼくは食べだしたら止まらなくなってしまったよ!電子レンジで手軽に作れるから忙しい日にもピッタリだよ!くまくんいただきます

 

saitaとは

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著者

くま

くまくん

食材を宙に舞い上がらせる独特のスタイルで料理するくまのぬいぐるみ。モットーは身近な食材を使って無駄なく使いきれる料理!趣味はカフェ巡り、ドライブ 特技はそろばん!好きな食べ物はチョコレートと白ごはん。

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