食パンメロンパン(食パン1枚分)

材料
- 食パン6枚切り……1枚
【メロン生地】
- マーガリン……小さじ2
- ホットケーキミックス……大さじ2
- 砂糖……小さじ2
- 牛乳……小さじ1
【仕上げ】
- グラニュー糖……適量
作り方
1. 耐熱ボウルにマーガリンを入れて600Wの電子レンジで20秒(500Wでも同様)加熱する。マーガリンは完全に溶けなくても大丈夫だよ!

2. 1のマーガリンの上に他のメロン生地の材料を入れ、ペースト状になるまで混ぜてメロン生地を作る。

3. 食パンにメロン生地を全量塗り広げる。

4. 4等分に切る。

5. 器にグラニュー糖を約大さじ1入れてメロン生地を塗った面を下にしてグラニュー糖をしっかりくっつける。

6. グラニュー糖が付いたメロン生地に包丁で格子状に切り込みを入れる。

7. トースターの天板に置き、グラニュー糖を一切れにつきひとつまみずつふりかけ、トースターで7〜8分焼いたら完成。使用するトースターによって焼き時間は異なるので、様子を見ながらうっすら焼き色がつくまで焼いてね!

焼く前にチョコチップやアーモンドダイスをのせても美味しいよ。

ではいただきます!

見た目は四角いメロンパン! 食べたらメロンパン特有の上の部分のカリカリ食感が再現できていて嬉しい。いつでも食べたい時に食べられる食パンメロンパンを試してみてね! 冷めると食パンの耳が硬くなるので焼きたてを食べるのがおすすめだよ。

