チョコバナナアイス 3人前
材料
- 完熟バナナ...1本
- 牛乳...200ml
- 無糖ココアパウダー...大さじ1
- (仕上げ)...板チョコ、クッキー 、さくらんぼ など適宜
バナナは皮にシュガースポット(茶色い斑点)が出ているものを使ってね!
作り方
1. 牛乳は分量から大さじ4を耐熱容器に入れて、600wの電子レンジで50秒加熱する。
2. 加熱した牛乳にココアパウダーを振り入れて泡立て器でよく混ぜる。
3. 残りの牛乳を加えてよく混ぜる
4. フリーザーパックに皮を剝いたバナナを入れて袋の上から手で潰す。
フリーザーパックはMサイズを使用しているよ!
5. バナナが潰れたら3を注いでしっかりとチャックを閉めて、全体を混ぜるように袋の上から揉んでいく。
6. 金属のバットに平らのせて冷凍する。1時間程冷やして少し固まったらもみほぐして再び冷凍庫で1時間程冷やす。少し固まったらほぐすを4~5回繰り返して全体がシャリシャリになれば完成!
ココアパウダーを抹茶パウダーに変えて作れば抹茶バナナ味が作れるよ!
では、シャリシャリに仕上がったチョコバナナアイスをグラスに盛り付けてチョコとクッキーとさくらんぼをトッピングしていただきます!
砂糖を使っていないのに充分甘く物足りなさなしだ!カロリー控えめだからたくさん食べちゃう!作り方も簡単だから夏に限らず作りたくなっちゃうよ!抹茶を使ったアレンジもおすすめだよ!