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サバと雑穀の栄養たっぷり!くまくんの「サバ缶と雑穀の炊き込みご飯」レシピ

料理・グルメ

 サバと雑穀の栄養たっぷり!くまくんの「サバ缶と雑穀の炊き込みご飯」レシピ

2022.04.24

サバ缶の汁ごと使って作る炊き込みごはん!雑穀もプラスして栄養満点だよ!一度作ればレシピを覚えられるほど簡単!さあ!サバ缶と雑穀炊き込みご飯をさっそく作ろう!

サバ缶と雑穀の炊き込みご飯 (2合分)

炊き込みご飯

材料

  • 米       2合
  • サバの水煮缶  1缶(160g)
  • 水菜      2分の1袋(50g前後)
  • 雑穀      30g
  • 生姜      10g 

(調味料) 

  • 酒    大さじ1
  • 醬油   小さじ2分の1
  • 塩    小さじ2分の1

(仕上げ)
   白ごま 少々

作り方

水菜は根本を切落し、長さ4cm位に切るくまくん水菜切る

水菜

生姜は千切りにする生姜

炊飯器に研いだ米を入れてサバ缶の汁だけ入れる
米とサバ

調味料を入れて、いつもと同じ水加減にしてから雑穀と水60ml加えて軽く混ぜる!
くまくん雑穀入れる

生姜、サバの身をのせて普通炊飯スタート!
炊飯前

よし!炊けたぞ!
くまくん炊飯器開ける

炊けたら水菜を加えてサバの身ほぐしながら全体をさっくりと混ぜ合わせる
混ぜる

盛り付けたら白ごまをふって完成!
炊き込みご飯完成

では!いただきます!
いただきます

サバの旨味たっぷりだ!
雑穀のプチプチ食感と水菜のシャキシャキ食感が良いアクセントになってお箸が止まらない!
おかわりせずにはいられなくなるよ!
ぜひ作ってみてね!くまくんカメラ目線


著者

くま

くまくん

食材を宙に舞い上がらせる独特のスタイルで料理するくまのぬいぐるみ。モットーは身近な食材を使って無駄なく使いきれる料理!趣味はカフェ巡り、ドライブ 特技はそろばん!好きな食べ物はチョコレートと白ごはん。

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