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グラタン皿に材料を入れて混ぜてトースターで焼くだけ!プリンのような味わい「みかんクラフティ」レシピ

料理・グルメ

2024.01.21

クラフティは卵と牛乳をベースにした生地にフルーツを組み合わせてオーブンで焼き上げるフランス発祥のお菓子。プリンのような味でおうちおやつにぴったりです。今回くまくんは、オーブンを使わず手軽にトースターで焼き上げるクラフティのレシピを紹介してくれます。それではくまくんのキッチンをのぞいてみましょう。

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連載:くまくんが作る「おいしいレシピ」

みかんクラフティ グラタン皿1枚分

みかんクラフティ

材料

  • みかん...Sサイズ1個
  • 卵...1個
  • 砂糖...大さじ2.5
  • 生クリーム...大さじ3
  • 牛乳...大さじ2
  • 薄力粉...大さじ1
  • 粉糖...適量

作り方

1. みかんは皮をむいて実を半分に手で割り、6つに切るみかんを切るくまくん

みかんを切ったところ

2. グラタン皿に卵を割り入れて砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。卵を割り入れるくまくん

3. 生クリーム、牛乳を加えて混ぜる。生クリームを加えるくまくん

4. 薄力粉を振るいながら加えて、薄力粉が見えなくなるまで混ぜる。
薄力粉を加えるくまくん

5. トースターのトレーに4を置く。みかんをのせてトースターで10分から15分焼く。
みかんをのせる時は、みかんが沈まないように、そっとのせてね!みかんをのせるくまくん

焼き上がりの目安は 、クラフティの真ん中あたりに爪楊枝を刺して生地がついてこなければok!焼き時間はお使いのトースターで調節してね!クラフティの焼き上がり

お好みで粉糖を振りかけたら完成!
粉糖を振りかけて完成

食べる時はスプーンですくって取り分けてね!温かいうちに食べても、冷やして食べても美味しいよ!クラフティを取り分けているところ

では、温かいうちにいただきます!いただきます!

プリンのような優しい甘さに、ひとくち食べれば思わず笑顔になるスイーツだ!ぼくはみかんを使ったけど、いちごやバナナ、りんごでも美味しいよ!
グラタン皿に直接材料を入れて作るから洗い物が少なく、計量スプーンで測って作れるから測りを出す手間なしなのも嬉しいポイントだ!生クリームが半端に余った時にもおすすめだよ!
くまくん実食

 

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著者

くま

くまくん

食材を宙に舞い上がらせる独特のスタイルで料理するくまのぬいぐるみ。モットーは身近な食材を使って無駄なく使いきれる料理!趣味はカフェ巡り、ドライブ 特技はそろばん!好きな食べ物はチョコレートと白ごはん。

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