とんかつ風マヨ焼き　2人前

材料

• 豚生姜焼き肉...4枚
• スライスベーコン（ハーフサイズ)...4枚
• 薄力粉...大さじ1
• 水...大さじ1
• パン粉...適量
• マヨネーズ...適量

作り方

1. 豚肉を広げて置いて塩コショウ(分量外)を肉の表面にさっと振りかける

2. ベーコンをのせて半分に折る。

3. 薄力粉と水をよく混ぜる。

4. ２の豚肉を3に絡ませてからパン粉をつける

5. フライパンにマヨネーズを3週絞って4を置いてから中火にかける。
ぼくは26cmのフライパンを使っているよ！

6. マヨネーズが溶け出してパチパチなりだしたら弱中火で1~2分ほど焼く。こんがりと焼けるようにフライ返しで押さえつけながら焼いてね！

7. 上からマヨネーズを3周絞ってひっくり返す。蓋をして2分焼いたら完成！

食べやすく切って盛り付けていただきます！

衣が香ばしく焼けてサクサク食感！カットした断面からベーコンのピンクが顔をだして彩りもばっちりだ！焼けたマヨネーズの香りは白ご飯を進めてくれるよ！揚げ物を食べたいけど面倒だったりカロリーを抑えたい時におすすめだよ！
お好みでとんかつソースをつけて食べてもおいしいよ！