唐揚げ粉で作る長芋肉巻き　２～３人前

材料

• 豚バラスライス…200ｇ
• 長芋…300ｇ
• から揚げ粉…適量
• 塩コショウ…少々

（仕上げ）

• 　粉チーズ　パセリ…適宜

使用した唐揚げ粉はこちら

作り方

長芋の皮を剝いて

1cm幅の半月切りにする。


豚バラ肉に塩コショウする。
豚バラが長い時は半分に切ってね！

豚バラで長芋を巻いていく。

唐揚げ粉を全体にまぶしつける。

フライパンに並べてから弱火にかける。
テフロン加工以外のフライパンの場合は薄くサラダ油を引いてね！

弱火で約3分焼き、ひっくり返して約3分焼いた後、１～２分間コロコロ返しながら焼いて豚肉に火を通す。
豚バラから出た脂をキッチンペーパーなどで拭き取りながらカリッと焼くよ！

お皿に盛りつけて完成！お好みで粉チーズ、パセリを振ってね！

では、いただきます！
唐揚げ粉のスパイシーな香りが食欲そそる肉巻きだ！豚バラはカリカリ、長芋はサクッとホクホクで味だけでなく食感も美味しい！晩ごはんやお弁当、おつまみなど主役から脇役までいろんなシーンで活躍できる一品だよ！ぜひ作ってみてね！