豚バラキャベツ巻き 2人前
材料
- キャベツの葉...200g
- 豚バラ薄切り...10枚
- 塩コショウ...適量
- A ぽん酢...大さじ2
- A オイスターソース...大さじ半分
- A 砂糖...小さじ1
- (仕上げ) 白ごま、ねぎの小口切り...各適量
作り方
1. キャベツを千切りにする。
2 豚バラは長さを半分に切って少し重ねて縦に置く。塩コショウしてキャベツの千切りを巻いていく。
キャベツの千切りは10分の1量ずつのせてきつく巻くよ!
3. 全て巻いたら巻き終わりを下にして平皿に並べてラップを被せる。
600wの電子レンジで7~8分加熱する。
4. 電子レンジで加熱している間にAを合わせてタレを作っておこう!タレは砂糖を溶かすようによく混ぜてね!
5.レンチンが終わったらラップを外してタレをかける。
ラップを外す時は熱い蒸気が出るから火傷に気を付けてね!
6. ねぎの小口切りと白ごまをかけて完成!
では、いただきます!
手軽に作れて野菜もタンパク質も摂れる料理だ!オイスターソースのコクとポン酢のさっぱり感が合わさったタレが食欲を無限にしてくれる!ぼくは食べだしたら止まらなくなってしまったよ!電子レンジで手軽に作れるから忙しい日にもピッタリだよ!