1.中身が見えない保存容器
つくり置きのおかずや漬け物などの常備菜は、中身の見えない容器に入れるとうっかりロスが増えます。
冷蔵庫を開けたときに一目で中身が判別できないので、ふたを開けるひと手間が増え、家事効率も悪いです。
おすすめは、耐熱のクリアな保存容器。ふたを開けなくても中身が分かるので、食べ忘れがぐんと減ります。耐熱OKのガラス容器なら、そのまま電子レンジやオーブンも使えて、洗い物も減りますよ。
2.1個残しの食材
冷蔵庫の中に、半端に1個だけ余って追いやられているものはありませんか？
特に余りがちなのが、3個パックの食品たち。納豆やヨーグルト、プリンなどが中途半端に1個だけ残っていると、食べるタイミングを失って期限切れ……なんてことがよくあります。スライスチーズやベビーチーズなども要注意です。
1個だけ残ったものは、早く食べ切れるよう1ヵ所にまとめておくと食べ忘れを防げます。
3.同じ調味料
冷蔵庫がゴチャつく原因になるのが、調味料の重複。同じ調味料が2個入っていれば、ひとつは完全に“なくてもいいもの”です。
調味料は使い切ったら新しいものを開ける、または買うルールにすると、ムダなお金もスペースも使わずに済みます。
冷蔵庫の中身をすっきりクリアに
食費がかさむ、ロスが多い冷蔵庫は、多くのものが詰まっていて見通しが悪いことが多いです。扉を開けたときに「どこになにがあるかわかる」クリアな冷蔵庫なら、食べ忘れや重複買いも減りますよ。
食べ物が傷みやすい夏本番をむかえる前に、ぜひご自宅の冷蔵庫を見直してみてはいかがでしょうか。
※食材は一部ふるさと納税の返礼品を活用しています。
※わが家の食費（月2万円台）はお米代・お菓子代別です。
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