1.○○の素を使う

調理の手間を省くなら、便利なものはどんどん使うべき！　できるだけ工程を省くため、わたしは「○○の素」を活用します。
麻婆豆腐の素を使えば、味つけは不要。つくり方通りに調理すれば、5～10分ほどで完成します。
材料も豆腐さえあればいいので、あれこれ揃える必要なし！　いさぎよく素に頼ると、時間とお金の節約が叶います。

2.生野菜のメニューを増やす

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真夏のキッチンに立つのは、本当につらいもの。できるだけコンロを使いたくないわたしは、生野菜のレシピをつくる頻度を増やしています。
野菜サラダだって立派な副菜。きゅうりやレタスの和えものなど、加熱せずに用意できるおかずはさっぱり食べられるので、暑い日にもぴったりです。

3.家電や便利グッズに頼る

コンロを使うと体力も使いますし、フライパンや鍋などの大きな洗い物が増えます。
そこでわたしは、オーブントースターやノンフライヤー、電子レンジ調理器などをフル活用！　これらの家電や便利グッズを使えば、できあがるまでコンロに立つ必要はありません。
最近は、冷凍フライドポテトや唐揚げをノンフライヤーで調理するのにはまっています。ほったらかしで調理できるうえにオイルカットできる優れものです。

くふうで夏を乗り切ろう

食費をおさえるには「自炊」が欠かせません。料理をつくる気力がなくなるような暑さが続いていますが、手間とコンロの使用頻度をおさえて負担を減らしましょう。

※食材は一部ふるさと納税の返礼品を活用しています。
※わが家の食費はお米代・お菓子代別です。