1．セットのおでんだね
肌寒くなると恋しくなるおでん。スーパーでも「おでんセット」として練り物や卵がまとめて売られています。
便利な反面、5人家族のわが家は1セットでは足りません。価格もひとつ400～500円と決して安くはないため、わたしは具材を単品で購入しています。
必ず買うのは、ちくわ・こんにゃく・大根・はんぺんなど、定番でリーズナブルな具材が中心。そのほうが安く済むうえ、余り物が出ないのもメリットです。セットに頼らず必要な分だけ買うと、美味しいおでんをお腹いっぱい楽しめます。
2．焼きいも
スーパーの一角で、甘い香りを漂わせている焼きいも。秋冬になるとつい買いたくなる誘惑ですが、1本200～300円と意外と高めです。
家族分を買えばあっという間に1000円近い出費になることも……。そこでわたしは、焼き芋の代わりにさつまいもを購入します。
蒸し器で蒸かすと、甘くておいしいさつまいもが楽しめるうえにお手頃。最近はこのさつまいもの食べ方にはまり、毎日のように蒸かしています。蒸し器が面倒な方は、電子レンジを使うのもおすすめです。
3．旬でも価格が高い魚
秋の味覚といえば、秋鮭。旬を迎える食材ですが、近年は漁獲量の減少で価格が高騰し、1切れ200～300円以上することも珍しくありません。家族分を買うと出費がかさむため、食費の少ない家庭にとっては大きな負担になります。
そのため、たとえ旬であっても価格が高い魚を無理に買うことはしません。代わりに、ふるさと納税で届いたサーモンやサバを活用して、普段の食卓に魚を取り入れています。
「季節・旬だから」で買うのは避ける
秋は美味しい食材がたくさん並びますが、何でも買っていては家計が苦しくなる原因になります。おでんセット、焼きいも、高い旬の魚……どれも魅力的ですが、家計を守るため、ときには買わない選択も必要。
自宅で調理したり、価格の安定した食材に置き換えたり、無理なくできるくふうをして、食欲の秋を楽しむつもりです。
※食材は一部ふるさと納税の返礼品を活用しています。
※わが家の食費（月2万円台）はお米代・お菓子代別です。
