1. 外食の代わりを用意する
外食費を抑えたい人は、単に我慢して回数を減らすのではなく、満足感のある“代わりの食事”を用意することを重視しています。
例えば、夕食に外食を予定していた場合でも、少しだけ食材にお金をかけることで、自宅で“外食気分”を再現できます。いつもより上質な肉や魚を選んだり、盛り付けを工夫するだけでも食事の満足度は大きく向上します。
外で食べれば高くつくメニューでも、自炊ならコストを抑えながら、量や味も好みに調整できます。満足感のある食事を用意できれば、外食の回数を減らしてもストレスを感じにくくなります。
2. 外食する日をあらかじめ決めておく
食費が高くなりがちな人は無計画に外食をしてしまう傾向がありますが、一方で食費を抑えている家庭ほど、予定外の外食が少ない傾向があります。
「なんとなく」の外食が積み重なると、長期休みや連休中は特に出費が膨らみがちです。そこで有効なのが、外食する日や回数をあらかじめ決めておくことです。
例えば「連休中は外食は2回まで」といったルールを設けることで、衝動的な外食を防げます。連休中の過ごし方にもメリハリが生まれ、外食以外の支出も抑えやすくなります。
3. 外食する時は満足度を高める
外食回数を控えめにするなら、一回ごとの満足度を高めることも意識したいポイントです。
もちろん高級である必要はなく、いつも惰性で行っているお店ではなく「本当に行きたいお店」を選んだり、価格ではなく「食べたいもの」を基準にするだけでも満足度は大きく変わります。
回数を抑えつつ満足度を高めることで、外食に自然とメリハリが生まれます。その結果、出費が増えやすい期間でも、使うところと抑えるところのバランスが取りやすくなります。
楽しむところと節約するところにメリハリをつけて
週末や連休中は外出する機会が増える分、外食費もかさみがちです。無理に我慢すると反動で出費が増えやすくなるため、満足度を保ちながら、外食費を抑える工夫が重要です。
お金を使うところと抑えるところのメリハリをつけ、自分に合ったペースで過ごすことが、無理のない節約につながります。
