1．たとえ1円でもいらないものは買わない
スーパーへ行くと、いろいろな特売品が並んでいますよね。お得な商品はついカゴに入れたくなりますが、私は「予定外のものは買わない」と決めています。極端な話ですが、必要なければ「たとえ1円でも買わないぞ！」というスタンスです。
どれだけ安くてお買い得でも、不要なものはムダ買いと変わりません。こういった小さな出費が積み重なると、食費予算をオーバーすることだってあり得ます。
食費を抑えるには、本当に使うものだけを厳選することが大事です。
2．電卓をたたきながら買い物をする
買い出しをするときは、決めた予算を超えないよう気をつけています。「今週は6,000円以内に抑えよう」と決めたら、それを守ります。
そこで私は、スーパーへ行くとスマホの電卓をたたきながら店内を回るようにしています。少し面倒かもしれませんが、節約効果はあなどれません。レジに行く前に会計金額が分かるので、買い過ぎ防止につながるんです。もし途中で予算をオーバーしてしまったら、買うものを変えたり減らしたりして調整します。
スーパーで電卓を使い始めてから、食費の使い過ぎはぐんと減りましたよ。
3．使いやすい食材を選ぶ
食費を節約するうえで、コスパのいい食材は必要不可欠です。でも、「ただ安いだけ」ではうまくいかないこともあります。ポイントは、使い勝手のいいものを選ぶこと。
たとえば、お肉なら「豚こま切れ肉」を選ぶことが多いです。炒め物のほか、丼ぶりやスープにも使えるので出番がたくさんあります。反対に、豚バラやブロック肉は用途が限られるので、頻繁には買いません。
野菜も玉ねぎ、にんじん、キャベツなど定番のものが中心。葉物は、キャベツや白菜など、アレンジが効くものを1玉買って使い倒します。
ルールを決めると食費の節約はラクになる
「月の食費3万円台」をキープするため、ほかにもいろいろと実践していることはありますが、スーパーでの行動や食材選びを工夫することは大事なことのひとつです。
どれも特別なテクニックではなく、今日からできることばかり。食費がなかなか下がらないと感じている方は、できることから試してみてはいかがでしょうか。
※この記事は、筆者の体験談に基づいて執筆しています。
