1．1週間分の予定をチェックする
月曜日には、まずその週の予定をざっと見ます。わが家の場合は、「この日は習い事で帰りが遅いな……」「木曜日は夕方に通院がある」など、家族の予定を確認しておきます。日によっては、夫の夕飯がいらないこともあります。
だいたいの予定を見ておくと、「習い事のある日は冷凍うどんで簡単に済ませよう」「子どもたちが好きな唐揚げは、時間のあるこの日」のように、無理のない献立を決めやすくなるんです。
ちなみに、献立はきっちり決める必要はありません。1週間の流れをなんとなく把握しておくだけでも十分ですよ。
2．食費の残り予算を確認する
食費予算をオーバーしないためには、予算管理もとても重要なことです。残り予算が全部でいくらあるのかに加えて、今週の買い出しでいくら使うかを確認します。
私の場合、「業務スーパーへ行くとまとめ買いで出費がかさむので、翌週はスーパーでの買い物をセーブする……」のように調整することが多いです。
週初めに予算をチェックすると、「今月は少し使いすぎているな」と気づけるメリットもあります。反対に、予算が余っているときは、子どもたちの好きなフルーツを買うなどして調整しています。
3．冷蔵庫と買い置きをチェックする
今家にある食材の在庫も、週初めに必ず見ておきます。まずやるのは、冷蔵室と野菜室に使いかけの野菜が残っていないかどうかの確認です。半端に余っているものがあれば、月曜日のうちに使い切ります。
また、缶詰や乾物など、常温ストックの確認も必須です。すぐ使わないにしても、この作業をしておくと、家にあるものを再び買ってしまうのを防げます。
月曜日にチェックすることが大事
週初めは忙しいけれど、そんなときこそ節約につながる行動をとることが大事です。食材をムダなく使い切る、そして無理なく自炊をしたい。そんな方は、ぜひこの3つの習慣を取り入れてみてください。
※この記事は、筆者の体験談に基づいて執筆しています。
